Ως τροφική αλλεργία (ή υπερευαισθησία) ορίζεται η επαναλαμβανόμενη ανεπιθύμητη ανοσολογική αντίδραση του οργανισμού σε κάποιο τρόφιμο το οποίο το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου το θεωρεί «ξενιστή- εχθρό» και αντιδρά σε αυτό προσπαθώντας να το καταπολεμήσει.

Η εμφάνιση αλλεργιών και διατροφικών αντιδράσεων είναι συχνό φαινόμενο κατά την βρεφική και παιδική ηλικία, γεγονός που ανησυχεί ιδιαίτερα τους νέους γονείς και τους προκαλεί άγχος.

Ωστόσο, με μικρές απλές αλλαγές όπως η πρόληψη, η σωστή ενημέρωση και η κατάλληλη διαχείριση κατά τη διάρκεια εμφάνισης μιας αλλεργικής αντίδρασης οι γονείς μπορούν να μειώσουν το άγχος και το στρες.

Τι μπορείτε να κάνετε ώστε να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά την εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων στα παιδιά σας;

Μάθετε να αναγνωρίζετε μια τροφική αλλεργική αντίδραση

Τα συμπτώματα μια αλλεργικής αντίδρασης ποικίλουν ανάλογα με το σύστημα που διαταράσσουν άμεσα. Για παράδειγμα, μια αλλεργική αντίδραση μπορεί να εμφανιστεί στο δέρμα ως κνίδωση, έκζεμα ή δερματίτιδα, μπορεί να επηρεάσει το πεπτικό σύστημα και να εμφανιστεί ως έμετο, διάρροια, μετεωρισμό, απώλεια βάρους ή το αναπνευστικό σύστημα ως άσθμα, ρινική συμφόρηση, δάκρυα και φτέρνισμα και άλλα.

Τα κύρια τροφικά αλλεργιογόνα περιλαμβάνουν τα οστρακοειδή, τα αυγά, τους ξηρούς καρπούς, το σουσάμι, τη σόγια, το αγελαδινό γάλα και τα φρούτα όπως το ροδάκινο. Συνήθως οι αλλεργικές αντιδράσεις στα τρόφιμα είναι άμεσες και σπάνια έμμεσες (εμφανίζονται μετά από αρκετή ώρα από τη λήψη της «ένοχης» τροφής).

Σημαντικό στην πρόληψη των τροφικών αλλεργιών είναι οι γονείς να διαβάζουν προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων όπου αναφέρονται τα κύρια αλλεργιογόνα και τα «κρυμμένα» αλλεργιογόνα, όπως το λούπινο το οποίο είναι δύσκολο να αναγνωριστεί.

Επιπλέον, σε περίπτωση που το παιδί έχει εμφανίσει στο παρελθόν μια αλλεργική αντίδραση μπορείτε να παρατηρείτε και να καταγράφετε τα τρόφιμα και τα αλλεργιογόνα με τα οποία έρχεται το παιδί σε επαφή και να ακολουθείτε μια διατροφή στην οποία θα αποφεύγονται τα τρόφιμα που έχουν ενοχοποιηθεί ως αλλεργιογόνα στο παιδί.

Καθιερώστε Στρατηγικές Αποφυγής των αλλεργιογόνων

Όπως προαναφέρθηκε, θα πρέπει είστε προσεκτικοί με τα τρόφιμα που αγοράζετε και να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες τροφίμων. Προετοιμάστε το γεύμα του παιδιού σας στο σπίτι, ώστε να ξέρετε ακριβώς τι τρώει. Ενημερώστε το σχολείο, τους άλλους γονείς, τους διοργανωτές δραστηριοτήτων ή παιδικών πάρτι για τις εγκατεστημένες αλλεργίες του παιδιού σας και την αποφυγή συγκεκριμένων τροφών.

Ενημερωθείτε σωστά από τον παιδίατρό σας

Ο παιδίατρός σας μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε μια αλλεργική αντίδραση. Ζητήστε από τον παιδίατρο να σας δείξει τον τρόπο χρήσης ενός αυτοενοποιημένου φαρμάκου όπως της επινεφρίνης (π.χ. Epipen) ή ενός αντισταμινικού φαρμάκου καθώς και τη χορήγηση της ιδανικής δοσολογίας φαρμάκου σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Έχετε άμεσα εσείς και οι άλλοι φροντιστές του παιδιού σας τηλέφωνα έκτακτης ανάγκης.

Εκπαιδεύστε το παιδί σας

Το παιδί σας μπορεί να εκπαιδευτεί κατάλληλα στο να αναγνωρίζει τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγει, να μάθει να ζητάει την έγκρισή σας πριν από την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων και να αναγνωρίζει τα σημάδια μιας αλλεργικής αντίδρασης (π.χ. φαγούρα, πρήξιμο, ζάλη, δυσκολία στην αναπνοή, εμφάνιση εκζέματος) και να ζητά βοήθεια άμεσα όταν έρθει στην κατάλληλη ηλικία κατανόησης.

Διαχειριστείτε το άγχος σας

Το άγχος ενός γονέα για την υγεία του παιδιού του είναι απόλυτα φυσιολογικό. Ωστόσο, όσο περισσότερους τρόπους διαχείρισης του άγχους σας βρείτε τόσο περισσότερο ασφαλές θα είναι το παιδί σας. Δεδομένου ότι δεν μπορείτε να ελέγξετε τα πάντα, οι πρόληψη μειώνει τις πιθανότητες λάθους χειρισμού. Είναι σημαντικό να βρείτε τρόπους να διαχειριστείτε, το άγχος σας ώστε να μην επηρεάζει την καθημερινότητά σας. Σκεφτείτε απλά ότι, όταν έχετε κάνει κάθε δυνατή προετοιμασία, εκπαίδευση και υποστήριξη, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά αυτό το άγχος και να προστατέψετε το παιδί σας αποτελεσματικά και πάντα υπάρχει μια λύση αρκεί να παρέμβουμε έγκαιρα τόσο εμείς όσο και οι γύρω μας. Ο πανικός και οι σπασμωδικές κινήσεις σίγουρα δεν βοηθούν στην αποτελεσματική αντιμετώπιση μιας κρίσιμης κατάστασης. Ζητήστε βοήθεια από έναν ειδικό σε θέματα ψυχικής υγείας, ασκηθείτε και αναπνεύστε σωστά πριν από κάθε σας κίνηση και όλα θα πάνε καλά!

Παιδικές ασθένειες

Αλλεργίες και νέες τροφές: Πώς να ταΐσεις το παιδί με ασφάλεια

Άγχος για αλλεργίες & διατροφικές αντιδράσεις στο παιδί – Τι να κάνεις

Πώς να καταλάβεις αν το μωρό σου είναι άρρωστο

Πώς να επιλέξεις τον κατάλληλο παιδίατρο, χωρίς άγχος

Μάθε να διαχειρίζεσαι αλλεργίες και δυσανεξίες των παιδιών

Η σπουδαιότητα του εμβολιασμού για τον HPV ιό

Πώς η ωτίτιδα επηρεάζει την ανάπτυξη της ομιλίας;

Αλλεργίες και νέες τροφές: Πώς να ταΐσεις το παιδί με ασφάλεια

Άγχος για αλλεργίες & διατροφικές αντιδράσεις στο παιδί – Τι να κάνεις