Η τροφική επιλεκτικότητα στην παιδική ηλικία είναι αρκετά συχνή. Παρόλο που δεν υπάρχει καθολικός ορισμός, με τον όρο επιλεκτικότητα σίτισης αναφερόμαστε σε ένα εύρος εννοιών όπου τα παιδιά αντιμετωπίζουν:
Τις περισσότερες φορές, τα παιδιά περνάνε μία περίοδο επιλεκτικότητας που η αιτιολογία ποικίλει. Ένα νέο μέλος στην οικογένεια, η αρχή στο καινούριο σχολείο, αναπτυξιακά ορόσημα, η αλλαγή της ρουτίνας είναι μερικοί λόγοι που ένα παιδί μπορεί να εμφανίσει χαρακτηριστικά επιλεκτικότητας. Αν η διάρκεια είναι μεγαλύτερη ενός μήνα, τότε θα πρέπει να γίνει περαιτέρω αξιολόγηση.
Χρειάζεται μία πολυσυστημική προσέγγιση ανάλογα με το είδος της επιλεκτικότητας. Παρόλα αυτά, μερικά tips που εφαρμόζονται σε όλους είναι:
Ο στόχος του βίντεο είναι να ενημερωθούν οι γονείς και οι φροντιστές για το τι είναι η επιλεκτικότητα σίτισης και τροφής.
Kerzner, B., K. Milano et al. 2015. A practical approach to classifying and managing feeding difficulties. Pediatrics. 135(2):344-53Batsell, W.R., A.S. Brown, M.E. Ansfield and G.Y. Paschall. 2002. “You Will Eat All of That!” A retrospective analysis of forced consumption episodes. Appetite 38(3):211-219Black, M. M., and F. E. Aboud. 2011. Responsive feeding is embedded in a theoretical framework of responsive parenting. The Journal of Nutrition 141(3):490-494Crum, A.J., W.R. Corbin, K.D. Brownell, and P. Salovey. Mind over milkshakes: mindsets, not just nutrients, determine ghrelin response. Health Psychology 30(4):424-429Wolstenholme, H., Kelly, C., Hennessy, M. et al. Childhood fussy/picky eating behaviours: a systematic review and synthesis of qualitative studies. Int J Behav Nutr Phys Act 17, 2 (2020)https://doi.org/10.1186/s12966-019-0899-xSusannah K. Ayre, Melanie J. White, Holly A. Harris, Rebecca A. Byrne, ‘I'm having jelly because you've been bad!’: A grounded theory study of mealtimes with siblings in Australian families, Maternal & Child NutritionMaternal & Child NutritionMaternal & Child Nutrition, 10.1111/mcn.13484, 19, 2, (2023)Alissa J. Burnett, Catherine G. Russell, Kathleen E. Lacy, Anthony Worsley, Alison C. Spence, Mothers' descriptions of their feeding strategies in response to fussy eating with children of different levels of trait fussiness, Appetite, 10.1016/j.appet.2023.106581, 187, (106581), (2023)Stephen A. Rains, Shelby N. Carter, Psycholinguistic Properties of Informational Support Seeking Posts in Online Health Communities and Predictors of Community Responsiveness, Journal of Language and Social Psychology, 10.1177/0261927X221115443, 42, 2, (160-182), (2022)Alison Hooper, Claire Schweiker, Cailin Kerch, Social support in a parenting Facebook group during the COVID‐19 pandemic, Family Relations, 10.1111/fare.12804, 72, 2, (530-546), (2022)Ethan Engelhardt, David Royse, Information needs of current and prospective foster caregivers: a content analysis of Reddit posts, Journal of Public Child Welfare, 10.1080/15548732.2022.2032908, 17, 2, (356-374), (2022)S.K. Ayre, H.A. Harris, M.J. White, R.A. Byrne, Food-related parenting practices and styles in households with sibling children: A scoping review, Appetite, 10.1016/j.appet.2022.106045, 174, (106045), (2022)Priscila Maximino, Ana Carolina B. Leme, Gabriela Malzyner, Raquel Ricci, Nathália Gioia, Camila Fussi, Mauro Fisberg, Time to reconsider feeding difficulties in healthy children: a narrative synthesis of definitions and associated factors, Nutrire, 10.1186/s41110-021-00151-7, 46, 2, (2021)
