Η λέξη «δίαιτα» είναι συνυφασμένη με τη στέρηση και τον περιορισμό. Ανά τα χρόνια έχουν υπάρξει πολλές «δίαιτες» που χρησιμοποιούνται ως μέσο για την απώλεια σωματικού βάρους, αναπτύσσοντας παράλληλα διάφορους διατροφικούς μύθους γύρω από τη διατροφή και την απώλεια βάρους. Τις περισσότερες φορές το επιστημονικό υπόβαθρο τους είναι ανεπαρκές ή και ανύπαρκτο. Ωστόσο, η εξάπλωση και η καθιέρωση αυτών των διατροφικών μύθων οδήγησε στη δημιουργία μερικών πολύ κλασικών στερεότυπων σχετικά με τη δίαιτα.
Σχεδόν όλα τα στερεότυπα που θα αναλύσουμε εμπεριέχουν ένα βασικό στοιχείο, αυτό της στέρησης. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι για να χάσουν βάρος πρέπει να δοκιμάσουν κάτι ακραίο και εξουθενωτικό. Είναι αναμενόμενο, λοιπόν, όλα τα στερεότυπα που έχουν προκύψει για τη δίαιτα να υποδεικνύουν ακραίες συμπεριφορές για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους!
Καθόλου! Συνήθως σε εγκλωβίζουν σε ένα μοτίβο διατροφής στερητικό, περιοριστικό και που πολύ πιθανόν δεν σου ταιριάζει. Γι’ αυτό το λόγο είναι πολύ σημαντικό να μπορείς να αναγνωρίζεις τα στερεότυπα, να τα καταρρίπτεις και να επιλέγεις ένα πιο βοηθητικό δρόμο σχετικά με τη διατροφή και το βάρος σου. Ο διαιτολόγος σου είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος σε αυτή τη διαδικασία! Μπορεί να σε ακούσει τους προβληματισμούς σου, να απαντήσει στα ερωτήματά σου και να δείξει τον δρόμο προς την επιτυχία μακριά από μύθους και στερεότυπα.
Σε αυτό το βίντεο θα συζητήσουμε για ποια στερεότυπα της δίαιτας χρειάζεται να σπάσεις και πώς θα τα καταφέρεις.
World Health Organization: Healthy diet Ανακτήθηκε από: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-dietDonnelly, J. E., Blair, S. N., Jakicic, J. M., Manore, M. M., Rankin, J. W., Smith, B. K., & American College of Sports Medicine (2009). American College of Sports Medicine Position Stand. Appropriate physical activity intervention strategies for weight loss and prevention of weight regain for adults. Medicine and science in sports and exercise, 41(2), 459–471. https://doi.org/10.1249/MSS.0b013e3181949333British Dietetic Association: Detox diets Ανακτήθηκε από: https://www.bda.uk.com/resource/detox-diets.html
