30'
Είμαι σίγουρη ότι αν ρωτήσεις τον περίγυρό σου τι σκέφτεται όταν ακούει τη λέξη δίαιτα, η απάντηση «στέρηση» θα είναι ανάμεσα στις πρώτες! Η σύνδεση της δίαιτας με τη στέρηση είναι ένα από τα πολύ κλασικά στερεότυπα σχετικά με τη δίαιτα. Με μια σύντομη αναζήτηση στο οικογενειακό και φιλικό περιβάλλον ή με μια γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο θα βρεις πολλές άλλες φράσεις – στερεότυπα που αφορούν τη δίαιτα. Τις περισσότερες φορές το επιστημονικό υπόβαθρό τους είναι ανεπαρκές ή και ανύπαρκτο. Συνήθως, τα στερεότυπα γύρω από τη δίαιτα διαιωνίζονται από στόμα σε στόμα και επηρεάζουν σημαντικά τη σχέση μας με το φαγητό αλλά και το σώμα μας.
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι για να χάσουν βάρος πρέπει να δοκιμάσουν κάτι ακραίο και εξουθενωτικό. Είναι αναμενόμενο, λοιπόν, όλα τα στερεότυπα που έχουν προκύψει για τη δίαιτα να υποδεικνύουν ακραίες συμπεριφορές για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους!
Καθόλου! Συνήθως σε εγκλωβίζουν σε ένα μοτίβο διατροφής στερητικό, περιοριστικό και που πολύ πιθανόν δεν σου ταιριάζει. Γι’ αυτό το λόγο είναι πολύ σημαντικό να μπορείς να αναγνωρίζεις τα στερεότυπα, να τα καταρρίπτεις και να επιλέγεις ένα πιο βοηθητικό δρόμο σχετικά με τη διατροφή και το βάρος σου.
Σε αυτή τη σειρά του Project Parenting θα αναλύσουμε μερικά από τα πιο κλασικά στερεότυπα γύρω από τη δίαιτα, θα αναζητήσουμε την επιστημονική του βάση, θα καταρρίψουμε το μύθο γύρω από αυτά και θα προτείνουμε εναλλακτικούς τρόπους για τη βελτίωση της διατροφής μας μακριά από τα στερεότυπα.
World Health Organization: Healthy diet Ανακτήθηκε από: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-dietDonnelly, J. E., Blair, S. N., Jakicic, J. M., Manore, M. M., Rankin, J. W., Smith, B. K., & American College of Sports Medicine (2009). American College of Sports Medicine Position Stand. Appropriate physical activity intervention strategies for weight loss and prevention of weight regain for adults. Medicine and science in sports and exercise, 41(2), 459–471. https://doi.org/10.1249/MSS.0b013e3181949333British Dietetic Association: Detox diets Ανακτήθηκε από: https://www.bda.uk.com/resource/detox-diets.html
