Φτιάξε τη σχέση με το σώμα και το φαγητό σου

Αυτό το άρθρο προσφέρει συμβουλές σε ενήλικες και γονείς που θέλουν να βελτιώσουν τη σχέση τους με το σώμα τους και τη διατροφή, για την καλύτερη δική τους υγεία και ευεξία, καθώς και να αποτελέσουν με αυτό τον τρόπο πρότυπο προς τα παιδιά.

Επηρεάζουν τα συναισθήματα τη σχέση με το σώμα μου; 

Η σύνδεση του φαγητού με τα συναισθήματά μας γίνεται σε πολλαπλά επίπεδα. Μάλιστα, ίσως να έχουμε παρατηρήσει ότι αρκετές είναι οι φορές που μετά την κατανάλωση ενός φαγητού, μπορεί να αλλάζει η συναισθηματική μας διάθεση. 

Σε βιοχημικό επίπεδο, αυτό σημαίνει ότι επηρεάζονται διαφορετικά τα επίπεδα και η έκκριση ορμονών που φυσιολογικά κάνει ο οργανισμός μας. Άρα, στο παιχνίδι διατροφή – συναισθήματα και πώς νιώθεις για το σώμα σου, θα φέρω και τις ορμόνες να «παίξουν». 

Μερικές από τις ορμόνες που επηρεάζουν τη συναισθηματική μας κατάσταση είναι:

• Η ντοπαμίνη 
• Η σεροτονίνη
• Οι ενδορφίνες 
• Η κορτιζόλη

Ανάλογα με τις ορμόνες που βρίσκονται σε επάρκεια ή έλλειψη δημιουργούνται αντίστοιχα και τα ανάλογα συναισθήματα, το οποίο επηρεάζει το πώς νιώθεις για το σώμα σου.

Ποιες είναι οι υγιεινές πρακτικές που μπορώ να ακολουθήσω για να διατηρήσω μια θετική σχέση με το φαγητό και το σώμα μου;

Όταν αναφερόμαστε σε υγιεινές πρακτικές, αναφερόμαστε σε συνήθειες που χρειάζεται να χτίσουμε σε καθημερινή βάση για να μπορούμε να ξεκινήσουμε και να διατηρήσουμε τη σχέση με το φαγητό και το σώμα μας. Όλες αυτές οι πρακτικές αφορούν πέρα από το σώμα, το νου και τις σκέψεις μας, καθώς και τα συναισθήματά μας, βοηθώντας μας να εκκρίνουμε τις ορμόνες της ευεξίας. 

Μερικές υγιεινές πρακτικές για το σώμα:

• Ισορροπημένη διατροφή & ενυδάτωση
• Κίνηση του σώματος
• Σωματική ανάπαυση
• Ύπνος
• Journaling – Ημερολόγιο σκέψεων
• Διαλογισμός
• Χοροθεραπεία

Πώς μπορώ να αναπτύξω ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής για μένα;

Σίγουρα η δημιουργία ενός ισορροπημένου προγράμματος είναι σημαντικό να καλύπτει τα θέλω σου, τις ανάγκες και όχι μόνο τις θερμίδες που μπορεί να πηγαίνει ο νους. Ταυτόχρονα, χρειάζεται να συνδυάζεται με το ιατρικό και διατροφικό ιστορικό, ώστε να καλύπτονται διατροφικές ελλείψεις. Σε αυτό φυσικά μπορεί να σε βοηθήσει ένας διατροφολόγος.

Ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής δεν αγχώνει μόνο όταν ακούει τις ανάγκες του σώματός μας. Αν οποιοδήποτε πλάνο στρεσάρει ή αγχώνει για το πώς να το ακολουθήσεις ή νιώθεις στο σώμα σου κάτι που λέει ότι «δεν πάει καλά», έχει σημασία να το μοιραστείς με το διατροφολόγο σου.

Και είναι σημαντικό να πούμε ότι το ισορροπημένο είναι και ξεχωριστό για τον καθέναν. Όσα ίδια κιλά ή ύψος έχεις με τη φίλη/μαμά/αδερφή, τόσο διαφορετικά είναι τα σώματά μας και το πώς λειτουργούν, άρα και η διατροφή μας.

Πώς μπορώ να αλλάξω τη σχέση μου με το φαγητό, ώστε να μην επηρεάσω αρνητικά το παιδί μου;

Όλοι μας ξέρουμε να τρεφόμαστε σωστά για τις ανάγκες του σώματός μας. Το πρόβλημα είναι τι πιστεύουμε για αυτό που τρώμε εκείνη τη στιγμή. Στη διατροφή μας όλα τα τρόφιμα είναι σημαντικά να τα έχουμε, αλλά με μέτρο και φυσικά, με εξαιρέσεις τυχόν ιατρικά ζητήματα.

Δοκιμάζοντας, λοιπόν, κάποιες διατροφικές βελτιώσεις π.χ. να αλλάξεις το λευκό ψωμί με ολικής άλεσης, ή να βάλεις φρέσκια ντομάτα αντί για έτοιμη σάλτσα ντομάτας, θα βοηθήσεις τόσο τη δική σου μετάβαση στη διατροφή, όσο φυσικά και του παιδιού. 

Κάθε φορά που βελτιώνει μία μαμά τη σχέση της με το φαγητό, τόσο συμβάλλει στο να μην μεταφερθεί το «διατροφικό τραύμα» στην επόμενη γενιά.