Baby Led Weaning: Πώς να ξεκινήσεις σωστά και με ασφάλεια

Τι είναι το Baby Led Weaning (BLW);

Το Baby Lead Weaning είναι μια «μέθοδος εισαγωγής στερεών τροφών με την καθοδήγηση του μωρού». Σύμφωνα με αυτή τη μέθοδο σίτισης, προσφέρουμε στο μωρό μας τρόφιμα κατάλληλα κομμένα με τέτοιο τρόπο ώστε το παιδί να μπορεί να τις κρατήσει στο χέρι του και να τις βάλει στο στόμα του και ταυτόχρονα να το αφήσουμε να επιλέξει μόνο του τι θα φάει και πόσο θα φάει. Επιπλέον, αποφεύγουμε τις αλεσμένες τροφές και όσες τροφές είναι σε μορφή πολτού και όταν τις προσφέρουμε στο παιδί μας (π.χ. γιαούρτι) αφήνουμε το παιδί να χρησιμοποιήσει μόνο του το κουτάλι, ακόμα και το χέρι του. 

Οι γονείς είναι υπεύθυνοι για την επιλογή των ιδανικών τροφίμων, το μαγείρεμα και το ιδανικό τεμάχισμά τους, δεν παρεμβαίνουν κατά τη διάρκεια της σίτισης, ωστόσο είναι υποχρεωμένοι να είναι παρόντες καθ’ όλη τη διάρκεια του γεύματος, ώστε να αποφύγουμε τυχόν επεισόδια πνιγμονής. 

Γιατί να ξεκινήσω BLW;

Σύμφωνα με μελέτες, μετά τον 6^ο μήνα της ζωής αυξάνονται οι ανάγκες του βρέφους σε θρεπτικά συστατικά, όπως ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος, οι οποίες δεν καλύπτονται  μόνο από το γάλα. Επιπλέον με τη μέθοδο BLW φαίνεται να καλλιεργούνται σημαντικές κινητικές, κοινωνικές και συναισθηματικές δεξιότητες του παιδιού, το παιδί εξοικειώνεται με τις υφές, τις γεύσεις και τα χρώματα, εξασκεί τον συντονισμό χεριού ματιού, νιώθει, αυτοπεποίθηση, αυτονομία και ανεξαρτησία γεγονός που μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης διατροφικών διαταραχών στο μέλλον.

Πότε το βρέφος είναι έτοιμο;

Η εισαγωγή στερεών τροφών συμβαδίζει με την αναπτυξιακή εξέλιξη και την ωρίμανση του πεπτικού συστήματος του βρέφους στην ηλικία των 6 μηνών ή και νωρίτερα. Μπορείτε να ξεκινήσετε να προσφέρετε τεμαχισμένες τροφές στο μωρό σας όταν δείτε ότι το μωρό στηρίζει μόνο του άψογα το κεφάλι του, κάθεται με υποστήριξη (καρέκλα σίτισης), κρατά αντικείμενα στην παλάμη του και τα φέρνει στο στόμα του.

Τι πρέπει να προσέξω

Για μια επιτυχημένη πρώτη προσέγγιση αυτής της μεθόδου σίτισης είναι σημαντικό να δώσουμε βάση τόσο στην υφή των γευμάτων όσο και στις κατάλληλες κοπές με τις οποίες ο γονέας θα πρέπει να εξοικειωθεί. Δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή σε: 

Επικίνδυνα τρόφιμα όπως:

• Σκληρά και ελαστικά τρόφιμα όπως: χταπόδι, καλαμάρι, μαστιχωτά τυριά, σταφίδες, ξηρά φρούτα
• Ξηρούς καρπούς, κουκούτσια και σκληρά λαχανικά 
• Μισοβρασμένο ρύζι, όσπρια, καλαμπόκι  και σπόροι

Απαγορεύονται ολόκληροι ξηροί καρποί κάτω των 3 ετών και το γάλα ρυζιού κάτω των 5 ετών.

Σην υφή:

Η υφή των προσφερόμενων τροφίμων θα πρέπει να προσαρμόζεται στις αναπτυξιακές ικανότητες του βρέφους. Στην αρχή οι τροφές δίνονται ψιλοκομμένες και έπειτα σε μικρά κομμάτια, τα οποία θα μπορεί να πιάσει το βρέφος με τα χέρια του. Η πολτοποίηση των τροφών, συνιστάται να σταματήσει μέχρι τον 10^ο μήνα ζωής (αν όχι νωρίτερα) καθώς η παράταση της πολτοποίησης έχει διαπιστωθεί πως αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης προβλημάτων μάσησης και κατάποσης στερεών τροφίμων μετά τον 1^ο χρόνο ζωής.

Στις κοπές:

Ποιες είναι οι κατάλληλες κοπές των τροφίμων για μια επιτυχημένη σίτιση; 

• Οι λωρίδες, τις οποίες μπορεί να πιάσει εύκολα με το χέρι του. 
• Το σχήμα που απαιτείται για τη γροθιά του μωρού.  
• Στερεά σχήματα στο χέρι όπως ένα μπαλάκι pancake βρώμης.

Αφήνουμε ελεύθερο το παιδί να αλλάζει σχήματα και τρόφιμα κατά τη διάρκεια του γεύματος. Του δίνουμε τον χρόνο που χρειάζεται ώστε να επιλέξει το ίδιο πότε θα σταματήσει, γεγονός που συμβαίνει συνήθως όταν θα έχει χορτάσει!  

Καλή επιτυχία!